能登産こしひかり ｜ 食の安全をモットーに丹精を込めて育てたお米 ｜ 山口農産
・山口農産について
石川県七尾市矢田町で稲作を経営する山口農産は、山間部傾斜の大きい田園地帯にあります。
この場所は、日本海側に突き出た能登半島の中心、石動山系の北側に位置し、日本五大山岳城に数えられる七尾城跡の真下、水が飲めるくらい綺麗で生活排水のかからない圃場となっています。
土壌は、粘土質が高く、美味しいお米作りに最適です。それに加えて約20年前より牛フン投与、米糠・魚粕・なたね粕を混合して醗酵させ、田に撒き土壌を肥やし稲作に取り組んでいます。
農薬の抑制、化学肥料の抑制に努め「エコ農産物 米」作りに挑んでおり、ゆくゆくは自然農法にしたいと考えています。
この場所は、日本海側に突き出た能登半島の中心、石動山系の北側に位置し、日本五大山岳城に数えられる七尾城跡の真下、水が飲めるくらい綺麗で生活排水のかからない圃場となっています。
土壌は、粘土質が高く、美味しいお米作りに最適です。それに加えて約20年前より牛フン投与、米糠・魚粕・なたね粕を混合して醗酵させ、田に撒き土壌を肥やし稲作に取り組んでいます。
農薬の抑制、化学肥料の抑制に努め「エコ農産物 米」作りに挑んでおり、ゆくゆくは自然農法にしたいと考えています。
・概要
会社名 山口農産 代表者 山口清典 所在地 石川県七尾市矢田町卯5番地 TEL 0767-52-6665 FAX 0767-52-6665 MAIL yamaguchi.kiyonori@camel.plala.or.jp